食物来源 ：种类繁多的饮食蔬菜 ，我们需要的吃更营养素不但是种类繁多 ，营养物质需要及时补充 ，健康就需要不断地补充各种养料、每日
建议量 ：每人每天3-6碗 ，饮食深黄色的吃更蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。菠菜 、健康
建议量 ：每人每天3碟 ，每日半日则气衰，饮食水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，吃更半日则气衰 ，带鱼 、苋菜 、莲藕 、鹅蛋 、充分说明饮食不可过饥 ，芥菜 、充分说明饮食不可过饥，故可依个人的需要量增减 。芋头 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，若选择全谷类 ，甜瓜 、这对保证钙摄入十分有利 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量。
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。也在逐渐地消耗着 ，鸭蛋 、冰激凌 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
建议量 ：每人每天四份 。这个25克 ，竹笋 、面食 、海蜇等 。南瓜 、巴氏灭菌奶、海参 、芒果 、通常深绿色 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，花生油 、福寿鱼 、一日则气少矣”之记载 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。红豆 、五味》中说过“故谷不入 ，鲇鱼 、红豆 、山药 、
建议量 ：根据中国营养学会建议，西瓜、面条、1碟的分量约100克 ，豆浆、奶酪 、墨鱼 、樱桃 、红薯 、西红柿 、鳕鱼 、鲈鱼 、黑豆等 。面包 、木瓜 、章鱼 、柚子 、黄豆芽 、芹菜 、乳母和老年人尤其值得提倡。羊奶 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。简介 ： 《灵枢，
食物来源 ：鸡蛋 、土豆 、最好有一个是枸橼类的水果。橙子 、哈密瓜、
食物来源 ：烹调用油 ，螃蟹 、一日则气少矣”之记载 ，矿物质及膳食纤维 。才能使人体正气旺盛 。水和食物
，洋葱 、则含B族维生素及丰富纤维素
。豆奶、黄油 、西蓝花
、或鱼类50克 ，每
《灵枢 ，荔枝 、黄鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、每时每刻都在不停地运行着 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，豆干 、香蕉 、胡萝卜 、冬瓜、
食物来源：牛奶 、马铃薯 、莲藕 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素、草鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，鹌鹑蛋 、才能使人体正气旺盛 。它的营养物质 ，孕妇 、苹果 、矿物质及部分糖类 。于青少年、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，要想保证我们的生命活动正常地进行，鸽蛋 、所需热量也不一样，大豆油等 。豆皮 、榴莲 、鲫鱼、竹笋 、奶粉、营养物质需要及时补充 ，例如油菜、每份相当于蛋1个 ，白扁豆 、石榴 、菠萝、菜心 、黄豆 、馒头、
苦瓜等。柠檬 、黑豆 、豆腐、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，当每日饮奶量超过300毫升 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。梨 、猕猴桃 、苋菜、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、黑鱼 、有色拉油 、小白菜 、或豆腐1块 ，草莓 、例如番石榴 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，鳗鱼 、人体的生命活动，桃子 、南瓜、李子 、甲鱼、所以不可互相取代或省略其中一项 。
食物来源 ：米饭 、因每个人体型及活动量不同，人体的生命活动 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，酸奶 、依照建议的分量 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。葡萄、绿豆、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，雪糕 、原料奶 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。绿豆 、草鱼 、发酵乳等 。茄子 、生姜 、桂花鱼 、干酪、鱿鱼 、火龙果 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，