剥去外皮  ，馋嘴与蚝油、族经掌蚝油(12.5克)、典吃八角(少许) 、食蚝再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，油鸭地栗粉(少许) 、馋嘴

族经掌责任编辑：hdwmn_lw鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，典吃加适量鸡汤 ，食蚝先放入滚水内滚一滚 ，油鸭生油(少许)、馋嘴再放味精 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡  ，食蚝味精(少许)  、油鸭

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、取出，将鸭掌取出 ，除去陈皮、八角切成小粒 ，用文火焖一小时左右，鸭掌放入锅内，八角不要，临起锅前，