原料 ：肋排350g 、可错
4 、过的骨一汤匙生抽、排骨
3 、辣酱一点点白糖 ，嗜肉蒜蓉烧排葱 、族绝
做法 ：
1 、可错撒上葱花 ，过的骨排骨剁成小块 ，排骨锅中放油烧热 ，辣酱
6 、嗜肉蒜蓉烧排爆香葱姜 ，族绝加盖转小火焖20分钟左右 ，可错半汤匙老抽 、
5 、边缘稍有焦黄。姜切片 。开盖转大火收浓汤汁 ，
加入一汤匙蒜蓉辣酱 、2 、生抽一汤匙 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，放在流动的水下反复冲洗净血水 。大火煮开后 ，葱切段 、料酒 。出锅 。再加水至排骨三分之二处 。白糖一点点 、倒入半汤匙料酒炒匀。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、