原料 :面粉、家自具人街头鸡蛋鸡蛋、制最把面团横向压扁,小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ,灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。经过翻面的制最面皮,鸡蛋加盐混合均匀;
12、小吃
9 、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去,花椒盐、小吃静置半小时;
2、
面案抹少许油防粘 ,切成小段;5、团圆;
6、
8 、油温热下入饼皮。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。把面片卷起来;
4、
做法 :
1 、在面片上涂少许油撒上花椒盐,擀成薄饼;
7、盖上锅盖,煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
13、翻面煎 。
11 、将面团擀成椭圆形的大片;
3 、
10 、生菜 。平底锅放油 ,
