14 、菠萝锅内留底油 。咕老番茄酱 、混搭
2、酸甜
美味责任编辑 ：hdwmn_lw入肉块复炸至金黄捞出 。菠萝再放肉块炸至微黄捞出 。咕老肉块和虾仁分别蘸上面粉 。里脊切成大块 。11 、滴入少量白醋 。
16 、虾仁炸至金黄捞出 。大蒜切成末 。
12、
18 、放入虾仁和肉块 、
7、出锅前洒入少量葱花装饰 。
4 、再放番茄酱，放入虾仁炸 。
9 、
13 、加入适量盐 、蒜 、大火加热油锅，放白糖。
8 、
6、菠萝块炒匀 。白醋 、生抽 、
17、盐 、准备好原料 。鸡蛋面粉
做法 ：
1 、
5、
15、鸡蛋打成蛋液 。锅内入油。白糖 、大虾
配料 ：葱 、与里脊混合，
3、
10 、料酒腌十五分钟 。大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，加少量水淀粉熬至汁黏稠 。
混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉
食材 ：猪里脊 、