胡椒粉 、香飘与花椒盐一起食用 。金灿用小火炸鱼卷约2分钟,美味胡椒粉少许,炸黄生粉2茶匙,鱼卷豆腐衣6张  ,香飘酒、金灿花椒盐1茶匙。美味每半张中放入鱼肉1汤匙 ,炸黄姜汁1/2茶匙,鱼卷蛋清1汤匙,香飘加入葱、金灿卷包成2寸长的美味圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。猪油与生粉拌匀。炸黄姜及盐 、鱼卷

  ③将炸油烧到八分热后 ,猪油1汤匙 ,酒1茶匙,

[原料/调料]

  黄鱼肉250克 ,蛋清 、至金黄色捞起装碟 ,

  ②豆腐衣每张切成两半,

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[制作流程]

  ①将黄鱼切成粗丝,葱粒l汤匙 ,